Sinop'taki pansiyonlu okullarda 2024-2025 eğitim-öğretim yılı itibarıyla öğrencilerin beslenmesini daha sağlıklı ve dengeli hale getirmek amacıyla önemli bir proje başlatıldı. Sinop İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün koordinasyonunda, pansiyonlardan sorumlu müdür yardımcıları ve diyetisyenlerin oluşturduğu komisyon, öğrencilerin görüşlerini alarak "Anne Mutfağı" ve "Yöresel Lezzetler" uygulamasını hayata geçirdi.

Her Ay Farklı Lezzetler Öğrencilere Sunulacak
Ocak ayından itibaren uygulamaya konan projeyle, her ayın 2. haftasında "Anne Mutfağı" menüsü, 4. haftasında ise "Yöresel Lezzetler" menüsü öğrencilere sunulacak. Bu uygulama ile öğrenciler, ev sıcaklığını hissedebilecekleri yemeklerle beslenirken, yöresel kültürü tanıma fırsatı bulacaklar.

Öğrencilerle Birlikte Yenen Yemekler
Fen Lisesi’nde öğrencilerle birlikte yemek yiyen Sinop İl Milli Eğitim Müdürü Osman Cebeci, bu proje ile öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarını hedeflediklerini söyledi. Cebeci, "Öğrencilerimiz, özellikle evlerinden uzak olanlar, 'Anne Mutfağı' uygulaması ile ev yemekleri yemiş olacaklar. Ayrıca yöresel yemekler ile de Sinop’un kültürünü daha yakından tanıyacaklar" dedi.

Sağlıklı ve Lezzetli Yemekler
Bu uygulama ile öğrencilerin sağlıklı beslenmesi hedeflenirken, aynı zamanda mısır çorbası, mantı, börek, tatlı, nokul, kısır gibi yöresel yemeklerle beslenmeleri sağlanacak. Menülerde besin değeri yüksek yiyecekler tercih edilerek, öğrencilerin dengeli bir şekilde beslenmeleri amaçlanıyor.

Köklerimize Bağlanıyoruz
Yöresel lezzetlerin tanıtılmasının, Sinop’un kültürel değerlerinin güçlendirilmesine katkı sağlayacağına dikkat çeken Cebeci, "Bu projeyle öğrencilerimiz hem sağlıklı hem de kültürel olarak zengin bir beslenme deneyimi yaşayacak" ifadelerini kullandı.