Bafra’nın nokulunu, lokumunu, manda peynirli su böreğini ve daha birçok çeşit el emeği ürününü Atakumlularla buluşturan kadın girişimci Zeynep Doğan ile keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik.
Anne elinden tatlarıyla, el emeği ürünleriyle Samsun’da yerini alan Zeynep Doğan Yöresel, Atakum halkına Bafra’nın çok beğenilen lezzetlerini sunuyor. Kadın girişimci olarak, 10 yıllık bir tecrübenin ardından böyle bir yer açmaya karar verdiğini ifade eden Zeynep Doğan, hikayesiyle kadın girişimcilere örnek oluyor.
Bafra nokulu, Bafra manda kaymaklı lokumu, manda peynirli ve kıymalı su börekleri, mantısı, içli köftesi, sarması gibi birçok el emeği lezzeti Atakum halkı Zeynep Doğan’dan tatma şansı buluyor.