Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Mersin balığı yetiştiriciliği ve bu türün korunarak yaşatılması amacıyla tarihi bir toplantıya ev sahipliği yaptı. Toplantı, akademik ve sektörel temsilcilerin katılımıyla, bölgenin su ürünleri sektörüne yön verecek stratejilerin belirlenmesine zemin hazırladı.

Katılımcılar ve Konuşmalar
Toplantıya katılan önemli isimler arasında Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Levent Bat, Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Birol Baki, öğretim üyeleri Prof. Dr. Meryem Yeşim Çelik ve Doç. Dr. Seval Yaman, Mersin Balıklarını Koruma ve Yaşatma Derneği (MERKODER) Başkanı Prof. Dr. Serap Ustaoğlu Tırıl, Samsun ve Sinop Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Osman Parlak, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) temsilcisi Halil İbrahim Kırlı, Kızılırmak Su Ürünleri Genel Müdürü İshak Gençbay ve Seanop Su Ürünleri ve İşleme A.Ş. adına Mutlu Bilen yer aldı.

Toplantının Amacı ve İçeriği
Toplantıda, Mersin balığı yetiştiriciliği için sürdürülebilir yöntemlerin geliştirilmesi ve nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan bu türün korunmasına yönelik projeler konuşuldu. Ayrıca, yerel ekonomik kalkınmaya katkı sağlayacak projelerin hayata geçirilmesi de gündemdeydi. Katılımcılar, akademik bilgi birikimi ve sektörel deneyimi birleştirerek yenilikçi üretim süreçlerinin uygulanması gerektiği konusunda fikir birliğine vardı.

Osman Parlak’tan Destek Açıklaması
Toplantıda Samsun ve Sinop Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Osman Parlak, Mersin balığının bölge açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak, "Mersin balığı, yıllarca Kızılırmak ve Yeşilırmak havzasında doğal olarak varlığını sürdürmüştür. Bu balığın Karadeniz’e yeniden kazandırılması için önemli çalışmalar yapacağız ve projeyi sonuna kadar destekleyeceğiz," dedi.

Prof. Dr. Levent Bat’tan Sürdürülebilirlik Vurgusu
Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Levent Bat, Mersin balığının korunması ve yetiştiriciliğinin çevresel sürdürülebilirlik ve ekonomik kalkınma açısından kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti. "Fakültemiz, bu alanda hem bilimsel çalışmalar yapmaya devam edecek hem de sektörle iş birliği içinde projeler geliştirecektir," dedi.

Prof. Dr. Serap Ustaoğlu Tırıl’dan Çevresel Bakış
Mersin Balıklarını Koruma ve Yaşatma Derneği Başkanı Prof. Dr. Serap Ustaoğlu Tırıl, "Mersin balığının korunması, bölgedeki biyolojik çeşitliliği destekleyecek ve ekosistemi güçlendirecektir. Bu türün yaşatılması, sağlıklı bir çevre bırakma sorumluluğumuzun bir parçasıdır," ifadelerini kullandı.

Stratejik Adımlar ve Gelecek Planları
Toplantının sonunda, katılımcılar kısa ve uzun vadeli stratejiler geliştirme konusunda fikir birliğine vardı. Mersin balığı yetiştiriciliği ve korunması için atılacak somut adımların önümüzdeki süreçte hayata geçirilmesi planlanıyor. Bu önemli toplantı, bölgedeki su ürünleri sektöründe güçlü bir iş birliği ve çevresel sorumluluk bilincinin oluşturulmasına katkı sağladı.