Samsun'un Bafra İlçesinde Ali Ekmekçi (75) dedesinden ve babasından kalan kadayıfçılık  mesleğini  75 yaşında olmasına rağmen  devam ettiriyor.

Bafra ilçesi Hacınabi Mahallesi Ekmekçi Sokak’ta  dükkanında kadayıf imalatı yapan Ali Ekmekçi ile Bafra55.Net Haber olarak duygusal bir özel röportaj gerçekleştirdik. 
Kadayıfçılık mesleği ve diğer yaptığı çalışmalar ile ilgili Bafra55.Net Haber mikrofonlarına açıklama yapan Ali Ekmekçi,’’
1972 yılından bu yana kadayıfı kendim döküyorum. 12 yaşındayken babamın kadayıf dökmesini izlerdim. Babam Ramazan ayında teravih namazına gidince gizliden bende kadayıf dökerdim. 
Eskiden kadayıfları ellerimizle dökerdik ve kömürle pişirirdik. Babam bu işi yaparken  o zamanlar makine yoktu hamurları ellerimizle yoğururduk. Tekelden çıkan işçiler dükkanımızın önünde uzun kuyruklar oluştururdu. 75 yaşındayım ömrüm yettiği sürece de bu mesleği sürdüreceğim.
Ben ayrıca Bafraspor’da uzun yıllar top oynadım. Bafra Musiki Cemiyetinde solist olarak şarkılar söyledim. Benim zamanında yaptığım tostlarım ve muzlu sütlerim, limonatalarım, dondurmalarım  büyük rağbet görmüştü. Bafra’ya ilk modern dondurma makinesini de ben getirdim. Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.’’dedi.