Bafra55net Haber Koordinatörü Ayşe Ertek ile yaptığı röportajda konuşan Samsun ve Sinop İlleri Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Osman Parlak, Bafra'da çok yakında özlenen Mersin balığı üretimine başlanacağını duyurdu.

Mersin Balığı Koruma ve Yeniden Yetiştirme Projesi

Bafra halkına seslenen Osman Parlak, geçmiş yıllardaki dikkatsizlik ve aşırı avlanma nedeniyle yok olma tehlikesi altına giren Mersin balığının korunması ve yeniden yetiştirilmesi için bilimsel projelere başladıklarını açıkladı. Parlak, bu projelerden birinin Bafra Derbent Barajı'nda başlatılacağını ve Mersin balığının tekrar Bafra sularında yetişmesini sağlayacaklarını belirtti. Ayrıca, Kızılırmak'ta yer yer bulunan setler nedeniyle balıkların baraja kadar geçiş yapamadığını Belirten Osman Parlak, balık geçitleri yapılması gerektiğinin altını çizdi. 
Mersin balığının havyarının da çok kıymetli olduğunu ifade eden Osman Parlak, şuanda doğal ortamda yetişen Mersin balığı havyarının yaklaşık 3 bin dolar olduğunu belirtti.
Çok yakında hem doğal üretim için Kızılırmak'a salınacağını söyleyen Osman Parlak, ayrıca Derbent barajında da yetiştiriciliğinin yapılacağını sözlerine ekledi.