Samsun’da “Renkli Karnabahar Üretimini Geliştirme Projesi” kapsamında dikilen rengarenk karnabaharların hasadı, 19 Mayıs ilçesindeki tarım alanında düzenlenen bir etkinlikle yapıldı. Etkinlikte, turuncu ve mor renkli karnabaharlar katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü.

Samsun Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından organize edilen hasat etkinliğinde konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Samsun’un kışlık sebze üretimindeki önemli konumuna dikkat çekti. Sağlam, “Samsun’da toplam sebze üretimi 1 milyon 10 bin ton civarındadır. Kışlık sebze üretiminde ise ilimiz, Türkiye’deki üretimin yüzde 15,11’ini karşılamaktadır. Özellikle Bafra ilçemiz, bu üretimin büyük kısmını gerçekleştirmekte ve karnabahar üretiminde önemli bir yere sahiptir” dedi.

220 Bin Adet Renkli Karnabahar Fidesi Desteği

Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında hayata geçirilen “Renkli Karnabahar Üretimini Geliştirme Projesi” ile Samsun’da 29 üreticiye 220 bin adet renkli karnabahar fidesi desteği sağlandı. Proje bütçesi 1 milyon 300 bin 869 TL olarak belirlenirken, bu tutarın yüzde 75’i Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, yüzde 25’i ise çiftçiler tarafından karşılandı.

İbrahim Sağlam, “Proje kapsamında 20 Ağustos-10 Eylül tarihleri arasında fide teslimleri yapılmıştır. Turuncu karnabaharlar 75-80 günde, mor karnabaharlar ise 85-110 günde hasat olgunluğuna ulaşmaktadır. Dekara 2 bin 200 bitki dikimi gerçekleştirilmiş olup, dekardan 2 ton verim alınması beklenmektedir” diye konuştu.

Renkli Karnabaharın Çiftçiye Katkısı

Üretici Adem Güney, renkli karnabahar üretiminden memnun olduklarını belirterek, “20 dönümlük alanda turuncu ve mor karnabahar ürettik. Bu ürünler çiğ olarak yenilebildiği gibi salata ve yemeklerde de kullanılabiliyor. Ürünlerin genetiğiyle oynanmamış olması da dikkat çekiyor. Bu yıl fiyatlar iyi gidiyor, çiftçinin yüzü gülüyor” ifadelerini kullandı.

Samsun’dan Kışlık Sebze İhracatı Artıyor

Samsun’da 2023 üretim sezonunda yaklaşık 5 bin tona yakın karnabahar ihracatı gerçekleştirilirken, toplam kışlık sebze ihracatı 8 bin ton seviyesine ulaştı. Bu başarı, Samsun’un tarım potansiyelinin uluslararası piyasalara yansımasını bir kez daha gözler önüne serdi.

Etkinlikte İlçe Tarım ve Orman Müdürü Galip Baykal, İlçe Ziraat Odası Başkanı Bayram Konuş ve teknisyenler de yer aldı.